Nasi goreng kunyit atau bumbu kunyit. Adalah nasi goreng khas bu Bahlul yg mangkal di depan kampus Pertanian Bogor, mantap.

Nenurut wan Bahlul nasi goreng bumbu kunyit adalah resep masakan warisan keluarga.

Namun, kali ini diketengahkan rahasianya ke pembaca karena menjadi sumber pendapatan keluarga, dari usaha ini Bahlul sanggup menyekolahkan anak hingga ke PT terkenal di kota hujan. Sekarang oncang-oncang kaki.

Inilah rahasia sengaja diketengahkan ke pembaca racikan bumbu dan cara masaknya, sbb. :

Kunyit , bawang merah, bawang putih, garam, cabe merah sedikit, cabe ijo dan nasi.

Bumbunya digoreng sebelum nasi dimasukkan, goreng. Awalnya bumbu diuleg dulu, sampe hancur cur, setelahnya dimasukkan nasinya. Pelengkap ditambahkan telur ceplok dan bawang goreng secukupnya.

Sajikan, pelengkap kemeriahan tambahkan emping melinjo atau kerupuk.. Jangan lupa teh manis mantap bin sumantos.

End